Voimme tarjota valmistamamme pystysuoran ja vaakasuoran lihapadon koneen seuraavilla ominaisuuksilla:
Tuntikohtainen tuotantokapasiteetti 300–1 000 kg
jäähdytetty
Lusikkasekoitus
Liikkuva tuotteen sekoitus ja tuotteen purku
Näiden ominaisuuksien avulla koneemme tarjoavat tuotteen,
Marinointi / Marinointi
Se pehmentää lihaa.
sekoittaa sen
Se on kuin lepoa 36 tuntia
Se nopeuttaa tuotantoprosessia
Pullotettu / Valmis kypsennettäväksi
Tyhjö
Se mahdollistaa kuljetuksen ilman kylmäketjun katkeamista.
Tuotteen tyhjöpadamme on suunniteltu hieromaan ja pehmentämään tuotteita, kuten kinkkua, olkapäätä, ribeye-pihviä, sisäfileetä jne. tyhjössä. Sen sylinterimäinen runko ja kalanruotoinen sisä rakenne varmistavat, että tuote homogenoituu tasaisesti. Laajan säätöalueen automaatiojärjestelmän ansiosta se varmistaa valmiin tuotteen lisääntymisen ja parhaan proteiinien sitoutumisen lihaan.
Tyhjöeristetty sylinterimäinen työastia nestemäisen typen varastointiin. Saatavana eri kokoisina. Konsultointi mahdollista.
Mitat: Korkeus 270mm; Halkaisija 185mm